Ферментирование трав в домашних условиях
Вакуумное ферментирование домашних фиточаёв
Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности ок. Конкурсы Тестирования Задать вопрос Войти. Поделиться ссылкой. Вопросы и ответы. Как правильно ферментировать растения для чая В избранное!
![Ферментация чая – что это такое и как влияет на вкус напитка Ферментация иван чая](https://www.ogorod.ru/images/cache/460x357/crop/images|cms-image-000083468.jpg)
![Как ферментировать иван чай в домашних условиях. Как ферментировать иван-чай, душицу и другие растения](https://здоровье-природы.рф/image/cache/adaptive/catalog/Dly statey/Ivan Chay/Иван Чай (5)-620x413.jpg)
![В чем польза ферментированных травяных чаев Травяной ферментированный чай Ароматы лета](https://goldwins.ru/upload/medialibrary/07d/mqom2qqohrjfjju7rkh49dhax4d461xa/1_min.png)
![Травяной ферментированный чай Ароматы лета, пошаговый рецепт с фото от автора Анастасия Косолапова Рецепт: Травяной чай - Ферментация чая из трав, заготовка чая от А до Я - просто и бесплатно!](https://i.ytimg.com/vi/eXLd9UTix5M/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBgNvIlqXWFdJ-lO2JHd8BaSHamow)
![Иван-чай: когда собирать, как ферментировать и заваривать в домашних условиях | Родные Истории Как правильно ферментировать растения для чая](https://i.ytimg.com/vi/Nn-Rrc9bbb4/maxresdefault.jpg)
![Читать онлайн «Вакуумное ферментирование домашних фиточаёв», Эмма Романовна Зорина – Литрес В чем польза ферментированных травяных чаев](https://www.ogorod.ru/images/cache/460x345/crop/images|cms-image-000083471.jpg)
![Как ферментировать листья для чая в домашних условиях Иван-чай: когда собирать, как ферментировать и заваривать в домашних условиях](https://teaciron.com/wa-data/public/photos/26/00/26/26.970.jpg)
![Травяной чай: заготовки из смородины, малины, мяты и иван-чая](https://i.ytimg.com/vi/3JbO5GpnAz0/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBRw6bBA2eWe98UhoPEdsywueVTpw)
![Как и зачем ферментировать травы домашних условиях: иван чай, листья вишни, малины, смородины](http://irinazaytseva.ru/Pic/ivan_chaj_foto4.jpg)
![Ферментация трав для чая в домашних условиях | Живица | Дзен](https://teaciron.com/wa-data/public/photos/25/00/25/25.970.jpg)
![Рецепт: Травяной чай | Ферментация чая из трав, заготовка чая от А до Я - просто и бесплатно!](https://i.ytimg.com/vi/Er79caM2Gfg/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLDOF7BimcjW4Kg-zNZzm_bcm81mYw)
![](https://53news.ru/wp-content/uploads/2019/07/kak-v-domashnikh-usloviyakh-zagotovit-ivan-chaj-2.jpg)
Ферментация — это обработка чайных листьев, после которой напиток получает особый вкус и аромат. Свежий чайный лист горький, и просто так заварить его не получится. Чтобы получить действительно вкусный и ароматный напиток, сырье нужно правильно приготовить.
![Процесс ферментации](https://i.ytimg.com/vi/wZ7M6jwmDsM/sddefault.jpg)
![Какие растения подходят для ферментации?](https://www.ogorod.ru/images/cache/460x307/crop/images|cms-image-000083464.jpg)
![Как и когда собирать листья для ферментации](https://tipichnyjkulinar.com/files/images/pages/original/1/master-klass-kak-fermentirovat-chaj-v-domashnikh-uslovijakh.jpg)
![О ферментации трав](https://i.ytimg.com/vi/tzV5QLfn9B4/maxresdefault.jpg)
Иван-чай, мята, мелисса, листья малины, разросшаяся к осени лесная земляника — вот далеко не полный список того, что можно собрать прямо сейчас рядом с вашей дачей. Так что берите корзинку, а мы расскажем, в какое время и где собирать травы, как их ферментировать, хранить и заваривать. Мария Киреева, травница. Мария работала в области моды, но 10 лет назад решила взять паузу и отдохнуть. В том момент она узнала про существование травницы Елены Зайцевой и заинтересовалась: «Во мне отозвалась мысль, что прямо под ногами растут совершенно потрясающие, полезные растения. Я подумала: почему не попробовать, у меня ведь дом в Никола-Ленивце, где я каждое лето живу с детьми.
![Содержание](https://i.ytimg.com/vi/solkWoKzTSM/sddefault.jpg)
![Читать дальше](https://fabrikabio.ru/granulirovannyj-ivan-chaj-cherez-myasorubku.jpg)
![ТРАВЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ](https://btest.ru/thumbnails/articles/resize_1200x700/cd8bb5f49b527f69eadf66b68667f902.jpg)
![Чудеса ферментации](https://www.ogorod.ru/images/cache/1200x628/crop/images|cms-image-000083463.jpg)
![Что такое ферментация](https://i.ytimg.com/vi/tzV5QLfn9B4/sddefault.jpg)
![Процесс приготовления ферментированного ФИТОчая](https://shop.samovartime.ru/image/cache/catalog/blog/fermentacia-ivan-chaya-1024x686-1280x720.jpg)
![Полезные свойства сбора из копорского чая:](https://здоровье-природы.рф/image/catalog/Dly statey/Ivan Chay/Иван Чай (11).jpg)
![](https://chaishop.ru/image/cache/data/chay/nechainiy-chay/Ivan-chay-sibirskiy-dvoynoy-fermentacii/icon-ivan-chay-sibirskiy-dvoynoy-fermentacii-4-600x600.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2015/07/48/itog-ivan-chaj.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/MFY0PthvMSM/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBC1B1TN0mUy4g-HcDZppYh6SIRVQ)
![](https://shop.samovartime.ru/image/catalog/blog_images/kak-fermentirovat-ivan-chaj-kak-jeto-sdelat-v-domashnih-uslovijah/fermentacia-ivan-chaya1.jpg)